祭灶一般几点

祭灶的时间北方腊月二十三，南方腊月二十四，水上人家腊月二十五。

一般是在傍晚敬灶，一家人都到灶房，向灶王爷敬香，并供上用糖和面做成的糖瓜等。之所以用饴糖供奉灶神，是让他老人家嘴甜一些，在玉皇大帝面前为家人多说好话，有的地方甚至还将糖涂在灶王爷嘴的四周。

祭灶多在晚上进行，天黑之后便可以开始。腊月二十三日或二十四日又称为小年。